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10 Lugares indispensables para enamorarte de Valladolid

Descubre la cultura y gastronomía del pueblo mágico de Valladolid, Yucatán.

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Fotografía: Continental 1988 / Jimena Duval

07/09/2017

Tags:
  • Guía Brief CC
  • Valladolid
  • Yucatán
  • Turismo

Escrito por:
Brief CC

   Bar La Joyita / Ubicación

Ubicado en frente del Museo San Roque y a una cuadra de la plaza principal, el Bar La Joyita es la cantina más emblemática de Valladolid. Aquí gobiernan el buen ambiente entre el personal y los parroquianos, las cervezas bien frías y las deliciosas botanas regionales que llegan a todas las mesas. Ideal para resguardarse del calor yucateco, los precios accesibles y su gran servicio son señal de la larga tradición que respalda a este templo de la bebida.

Dato: La Joyita es la cantina más longeva de Valladolid, con más de 50 años de servicio.

Ubicación: Calle 41 por 38, Centro, Valladolid

Horario: Todos los días de 12:00 a 22:00

Fotografía: Alberto Morales
Fotografía: Jorge Ultiminio Escalante Mendoza

   Conato 1910 / Ubicación / Ir al sitio

Conato 1910 es un restaurante que vive en la intersección entre la gastronomía y el arte, con tres secciones que rinden tributo a la cultura mexicana. Los salones interiores son de inspiración colonial, con figuras religiosas que adornan las paredes y mobiliario de la época, mientras que el corredor recuerda al cine de oro mexicano. Por su parte, el jardín combina la naturaleza con una estética ecléctica, que remata un escenario desde las alturas. Además de sus deliciosos platillos de carne, Conato también ofrece opciones vegetarianas.

Recomendación: Consulta la cartelera cultural de Conato en sus redes sociales antes de tu visita.

Ubicación: Calle 40 por 45 y 47, Barrio de San Juan, Valladolid

Horario: Todos los días de 18:00 a 0:00

Fotografía: Conato 1910
Fotografía: Conato 1910
Fotografía: Conato 1910
Fotografía: Conato 1910

   Yerbabuena, del Sisal / Ubicación / Ir al sitio

Yerbabuena es un edén de la comida saludable en el Barrio del Sisal, en frente del Convento de San Bernardino de Siena. Sus platillos favorecen los ingredientes orgánicos y son preparados al momento, cuidando con mimo su frescura. El interior es pintoresco y acogedor, así como su patio en el que la naturaleza está cerca de tu mesa. Chilaquiles, enchiladas, chiles rellenos y quesadillas son tan sólo algunas de las comidas mexicanas que encontrarás en su menú, que también incluye opciones como hamburguesas y lasagna vegetariana.

Recomendación: Visita Yerbabuena en las mañanas para aprovechar el espacio y empezar bien el día con un desayuno orgánico.

Ubicación: Calle 54-A por 49 y 45, Barrio del Sisal, Valladolid

Horario: Martes a domingo de 8:00 a 17:00

Nota temporal: Yerbabuena estará cerrada del 17 de septiembre al 17 de octubre de 2017.

Fotografía: Yerbabuena, del Sisal
Fotografía: drgaiger / TripAdvisor
Fotografía: Yerbabuena, del Sisal
Fotografía: Gilles Arbour / TripAdvisor

   Casa Itali@ / Ubicación

Ristorante italiano de exquisita sazón, Casa Itali@ se encuentra en el corazón del hermoso Parque de la Candelaria, en el barrio del mismo nombre. Con un menú de auténtica cocina mediterránea, preparada por una pareja de italianos que reside en la ciudad, aquí podrás disfrutar de una deliciosa variedad de pizzas y pastas, una fresca insalata tricolore y un gelato para acabar bien la noche.

​Recomendación: Acompaña tu cena con el vino de la casa.

Ubicación: Parque de la Candelaria - Calle 35 por 42 y 44, Barrio de Candelaria, Valladolid

Horario: Lunes a sábado de 19:00 a 23:00

Fotografía: Sandra Salvadó / El Camino Más Corto
Fotografía: Sandra Salvadó / El Camino Más Corto
Fotografía: Laurent S. / TripAdvisor

   Oasis Familiar / Ubicación / Ir al sitio

La tradición de Valladolid se vive en Oasis Familiar, un restaurante botanero con un menú que reúne todo tipo de sabores. Si bien hay una gran variedad de alimentos para elegir, el encanto de este negocio familiar está en pedir una cerveza y disfrutar de las botanas regionales que irán llegando a tu mesa, tan deliciosas como cualquier platillo del menú principal. Entre las especialidades de la casa se encuentran opciones que juntan muchos de los alimentos más representativos de la gastronomía yucateca, entre ellos los imperdibles lomitos de Valladolid.

​Recomendación: Si vas en grupo, no dudes en pedir un Confetti Oasis, un plato de poc-chuc, longaniza asada, lomitos, cochinita pibil, relleno negro, papadzules, escabeche y panuchos que dejará satisfechos a todos.

Ubicación: Calle 36 por 45 y 47, Barrio de San Juan, Valladolid

Horario: Todos los días de 8:00 a 23:00

Fotografía: Eduardo Bargas
Fotografía: Jacobo Alcutén & Laura Rodríguez / Hoja de Rutas
Fotografía: Gary Dicken

   La Casona de Valladolid / Ubicación / Ir al sitio

La Casona de Valladolid, ubicada en el corazón del Centro, es uno de los restaurantes más conocidos de este pueblo mágico. Su menú es una carta de amor a la comida yucateca, pasión que se refleja también en la decoración colonial del restaurante, en el que se pueden observar detalles como la figura de la Virgen de la Candelaria o máscaras de todos los estados del país. Además del restaurante, la Casona cuenta con una tienda de souvenirs que expone el talento local y el arte popular mexicano.

​Recomendación: No olvides probar unos panuchos, cochinita o la clásica sopa de lima al acercarte al bufet de la Casona.

Ubicación: Calle 41 por 44 y 46, Centro, Valladolid

Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 19:00

Fotografía: Xichen Tours
Fotografía: Luzani / TripAdvisor
Fotografía: LawNerd / TripAdvisor
Fotografía: LiderInnova / TripAdvisor

   Mezcalería Don Trejo / Ubicación / Ir al sitio

La Mezcalería Don Trejo es una de las opciones más atractivas para disfrutar de las noches en Valladolid. Con deep house todos los viernes hasta bien entrada la madrugada, Don Trejo se convierte en el epicentro del mezcal y la buena música con sus increíbles DJ sets. El bar también propone una buena coctelería y tacos para acompañar a las bebidas, así como hamburguesas, burritos y más alimentos que se fusionan a la perfección con el beat de la música.

​Recomendación: Visita las redes sociales de Don Trejo para conocer a los DJs invitados a la mezcalería.

Ubicación: Calle 43 por 38 y 40, Centro, Valladolid

Horario: Todos los días de 19:00 a 3:00
Fotografía: Braulio P. / TripAdvisor
Fotografía: Jean-René G. / TripAdvisor
Fotografía: Brief CC

   Coqui Coqui / Ubicación / Ir al sitio

Parte de la familia Coqui Coqui de perfumerías y residencias, este exclusivo hotel se encuentra en la encantadora Calzada de los Frailes, una de las calles más hermosas de Valladolid. El interior propone una estética elegante y colonial, en la que las fragancias de la colección Coqui Coqui amenizan tu visita. Al fondo se encuentra el spa de la residencia, un bello espacio diseñado para relajarse.

​Recomendación: Conoce las distintas residencias de Coqui Coqui en la península tras tu visita a Valladolid.

Ubicación: Calzada de los Frailes - Calle 41-A por 48 y 50, Colonia Sisal, Valladolid

Contacto: +52 1 985 102 9000
Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC

   Zenti'k Project / Ubicación / Ir al sitio

Zenti'k Project es un hotel ecológico y boutique en el que el arte está presente en todo rincón, con paredes intervenidas por artistas y exposiciones temporales de escultores, pintores, fotógrafos y más talentos creativos. Las habitaciones adoptan la forma de cabañas mayas, con techos de zacate y muros de bajareque. Zenti'k es reconocido por su cueva virgen de aguas azules, a la que se accede por una bóveda de piedra, que funciona como una piscina térmica.

​Recomendación: Visita el restaurante de Zenti'k y disfruta de su amplia carta de alimentos.

Ubicación: Calle 30 por 27 y 29, Colonia Fernando Novelo, Valladolid

Contacto: +52 1 985 104 9171
Fotografía: Zenti'k Project
Fotografía: Zenti'k Project
Fotografía: Zenti'k Project
Fotografía: Zenti'k Project

   Choco-Story / Ubicación

Ubicada en el Centro de Valladolid, a unos pasos del parque principal, Choco-Story es una tienda de chocolate artesanal que rescata las tradiciones del cacao, alimento ancestral de la cultura mexicana. Cuenta con una gran variedad de productos derivados de este fruto, como jabones, champús y las tradicionales barras de chocolate, entre las que destacamos las deliciosas tabletas de ki'XOCOLATL, de origen yucateco.

Dato: Además de los productos de chocolate, en Choco-Story también hay máscaras y artesanías que rinden tributo al cacao.

Ubicación: Calle 40 por 39, Centro, Valladolid

Horario: Todos los días de 9:00 a 19:00

Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC
Fotografía: Brief CC

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